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城西館について

 
城西館 は、高知市の中心部に位置する
明治7年創業、 土佐の名門老舗旅館。

自慢の最上階、展望露天風呂で
旅の疲れを癒すことができます。

城西館 の、
口コミ、評判、宿泊予約、宿泊プラン、料金、
交通アクセス、行き方などについてご紹介します

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詳しい案内、宿泊プラン、料金
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口コミ 評判 感想
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城西館 は、土佐に生まれて120余年。
明治7年創業の老舗旅館。

皇族のご常宿として、
また多くの各界の名士の方々を
迎えしてきた旅館です。

木の香漂う寛ぎのお部屋で
脚を休めれば、
旅の趣もさらに深まっていきます。

旅の疲れを癒すお風呂は、最上階にあります。
優雅に湯と親しんだ後はのんびりと
湯上り茶屋「城見櫓」でくつろげます。

お城下はもちろんの事、
夜になればライトアップされた高知城の
天守閣が一望できます。

四季折々に土佐の味覚を真心でおもてなし致します。

なんといっても高知は食材の宝庫。
土佐の高知には、全国に誇れる素材が
たくさんあります。

土佐湾で獲れる新鮮な海の幸、
四国山脈が育む山の幸の
素材の良さを最大限に生かした料理です。

カツオといえば、
タタキを真っ先に思い浮かべますが、

高知では、
焼きぎりという料理方法があります。

これは 皮とそのほんの内側だけを
強烈な強火で焼きます。

飛び切り新鮮でないと駄目です。
タタキは、焼いた後で氷水につけますが、

”焼きぎり”は水に浸けないで
温かいまま切り焼きたてを食します。

その食感は、表面が微かに温かくて
中は冷たくて

「こんな料理方法があったのか〜」
という感じです。

美味しい塩がより味が引き立ち絶品
「土佐佐賀の天日塩」を使っています。

土佐ならではの料理を
堪能できると思います。

【交通アクセス 行き方】
JR高知駅よりお車で7分、
高知ICよりお車で20分

【住所】
高知県高知市上町2-5-34
 

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